도봉여성센터_원데이클래스 베이글만들기

도봉여성 문화원에서 프로그램 있는 거 아셨나요?
 
https://www.dobongwoman.or.kr/

도봉여성센터

저는 도봉구에 살면서 이런곳이 있는지
처음 알았는데요
굉장히 다양한 프로그램을 저렴한 비용으로
배울 수 있더라고요.
 
이때 이후로
여성센터에 들어가 모를 배워볼까
사이트에 들어가 구경하는 버릇이 생겼습니다.
 
 
이날 들은 수업은요

[1 DAY] NO 설탕, NO계란 베이글 만들기

 

비용 : 10,000원
재료비 : 18,000원
 

기본 세팅이고요.
전체적으로 깔끔했어요.

 
미리 반죽해서 발효해 오셨어요.
수업시간 동안 발효까지 하는 건 불가능하니까요.
 
모든 걸 강사님이 준비해 주시고
수강생들은 만들고 데치고 굽고가 끝입니다.
 
뭔가 할 때 재료준비가 힘들잖아요.
 
재미있는 것만 하고 오는 겁니다 ㅋㅋ

베이글 만드는 방법을 강사님이 알려주세요.

강사님이 하시는 거 보고
자리에 와서 제가 만든 베이글
 
꼼지락꼼지락 손으로 하는 거 좋아하는데
재미있더라고요.

기본 베이글 3개
오징어 먹물 베이글 3개

반죽성형을 한 후 물에 살짝 데쳐줘요.
 

그리고 구워줍니다.
구워지는 동안 자리 정리.
수강생분들과 살짝의 수다시간.
 
빵 만들러 오신 분들이라
빵에 진심인 분들이 많아서
빵맛집 정보 많이 듣고 왔어요.
 

구워진 내 거.

맛은 강사님 베이글을 나눠주시는데요.
막 나온 빵은 정말 맛있죠.
 

대파크림치즈도 만들어서
가져갈 수 있게 준비해 주셨어요.
 

이렇게 6개 이쁘게 포장해서 집에 가져갔어요.
 
아이들과 간식으로 하나씩 먹고
얼렸다가 에프에 구워 먹으니 또 맛있더라고요.
 
재미있게 만들고 맛있게 먹은 수업이었습니다.